Cervecería Flandes en Burgos

En pleno centro de Burgos (Calle huerto del Rey 21, mas conocida como “La Flora”) pasa casi desapercibida esta pequeña cervecería, que con su gran selección de cervezas hace las delicias de burgaleses y visitantes.

Como ya comentábamos en el caso de La Abadía en León, en las ciudades pequeñas no siempre es fácil poder tomarse una buena cerveza. Esto se hace aun mas evidente en Burgos ya que la cervecería Flandes es, quitando las tabernas típicas irlandesas, la única cervecería especializada (que nosotros conozcamos, corregidme si me equivoco). Y tiene mérito ya que los burgaleses son mucho más de vino que de cerveza.

La cervecería es pequeñita, la barra y apenas 4 meses altas. La decoración la típica de este tipo de sitios, carteles de cerveza y vigas de madera a la vista. Esta combinación siempre da como resultado un ambiente agradable y acogedor.

cerveceria flandes

En cuanto a las cervezas, tienen una buena selección de 12 grifos y uno rotatorio semanalmente: Stella, Gulden Draak, Hoegaarden, Franciskaner, La Trappe cuadruple, Kwak….Y en botella casi todas Belgas: 5 trapistas, especiales, de abadía y un par de Lambic de frutas.  Aunque echandole un vistazo a las neveras, tienen alguna que otra cosita fuera de carta, como siempre es conveninte preguntar, ya que puedes llevarte alguna grata sorpresa.

No tienen carta de comidas pero para acompañar la bebida te ponen los casi obligados cuencos de palomitas o ganchitos.

Si alguna vez vais a Burgos (os lo recomiendo, es una ciudad muy bonita) como seguro que hace frío, entrad a esta pequeña cervecería muy cerquita de la catedral para entrar en calor con una estupenda Gulden Draak de barril.

www.cerveceriaflandes.es

barriles flandes 1barriles flandes 2

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