Archive for septiembre, 2013

30 de septiembre de 2013

Crónica de otro Oktoberfest Artesanal pasado por agua en Colmenar Viejo

Este pasado sábado nos presentamos en el Oktoberfest Artesanal de Colmenar Viejo y ya es mala suerte que por segundo año consecutivo, y aun habiendo adelantado la feria un mes respecto a la edición anterior, nos volvió a llover todo el santo día de feria.

Carpas Oktoberfest

Nuestro compañero bloguero Gonzalo, de Humulus Lupulus, tuvo a bien llevarnos en coche y aunque de camino chispeaba un poco cuando llegamos a la feria caía la del pulpo, menos mal que en el parque instalaron las mismas carpas que el año pasado donde la gente podía resguardarse.

Lest Oktoberfest

Evidentemente, aunque el viernes debió de estar animado, la afluencia de público el sábado fue baja durante todo el día agrupándose la gente dentro de las carpas de los productores y la organización.

Bresañ Oktoberfest

Empezamos haciendo ejercicio y nos dimos unas carreras para ir a comprar el vaso que, por algún motivo que no tengo claro, había gente que tenía el vaso de 33cl del año pasado y otros uno nuevo de 25cl, no te lo explicaban ni te daban a elegir. El vaso venía con una guía completa del tamaño perfecto y un número para participar en los concursos que había a lo largo del día.

Cervezas Medina Oktoberfest

En la primera parada ya nos encontramos con el gran Yorch, compañero de Cerveriana, y ocupamos el interior de la carpa de Medina donde tomamos unas siempre ricas 9 Maltas, Tropical IPA y Gringaza. También aprovechamos para intercambiar opiniones sobre nuestras cervezas caseras, una IPA que Gonzalo hizo en Galicia, nuestra ñApa, que no han llevado muy bien el calor del verano, y la masticable Portergeist. En ese momento llegó Fran de Oh, Cerveza que completó el equipo titular de corresponsales blogueros. Antes de seguir con la ronda Jesús pinchó la nueva Medina VIII, una belgian strong ale a la que tendré que dar otra oportunidad otro día con mas calma.

Comida Oktoberfest

Como ya apretaba en hambre nos pasamos por la carpa de la organización donde servían bocadillos y raciones de chorizo, salchichas, morcillas, atún con pimientos, jamón y unas ricas croquetas caseras.

La Cibeles Oktoberfest

La siguiente de la lista fue la Bresañ Maricantana, donde al ver nuestras caras raras nos explicaron que la acidez era debida a la cepa propia de levadura que cultivan. Como seguía lloviendo nos resguardamos en el puesto de La Cibeles donde tomamos la Malta Whiskey infusionada con una fruta extraña y la Imperial IPA.

El Oso y el Cuevo Oktoberfest

Sorteando parte del pantano que se había formado llegamos al puesto de El Oso y el Cuervo donde probé la Sour Porter, fermentada en la cuba donde hicieron la Sangre de Ceres con sidra transilvana, pero como no soy muy vinagrero me decidí por el cóctel de Sour Porter con Oporto, muy curioso el comprobar como con un poquito de Oporto cambiaba tanto la cerveza.

Yakka Oktoberfest

Como somos así, comimos por segunda vez en otro puesto donde servían salchichas y unos filetes rusos con chucrut y después hicimos la visita a Yakka, donde ya estaba agotada la muy recomendada Brown y tomamos la Yapale y la Black IPA Beyakka Nigger&Green.

Milana Oktoberfest

De allí nos pasamos a Milana donde estuvimos un buen y agradable rato con Ismael y disfrutamos la Guaha, IPA colaboración de Milana, Guinea Pigs y Bayura, la Tostada y la Shipa mientras achicando agua veíamos como crecía un enorme charco en el interior de la carpa.

Domus Oktoberfest

El saldo total se completó con una renovada Domus Aurea, la Medina Santacrucera y la Jara Senara. Como ya anochecía y estábamos cansados cenamos en la carpa de la organización y marchamos para casa.

Caelia Oktoberfest

La lluvia nos estropeó un poco el día pero tenemos que agradecer los buenos ratos pasados con los productores y con los compañeros Gonzalo, Benja, Jorge, Fran y amiguetes varios con los que el mal tiempo pasa a ser un detalle sin importancia.

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27 de septiembre de 2013

Oktoberfest Artesanal de Colmenar Viejo

Hoy comienza la segunda edición del Oktoberfest Artesanal de Colmenar Viejo que durante los días 27, 28 y 29 tendrá lugar en el Parque el Mirador de Colmenar Viejo, Madrid.

Oktoberfest Artesanal de Colmenar Viejo

Las cerveceras que estarán presentes en el evento son las siguientes:

  • Far West
  • Tierra de Frontera
  • Domus
  • Medina
  • El Oso y el Cuervo
  • Bresañ
  • Caelia
  • Las Llaves de San Pedro
  • Milana
  • Tierra Vetona
  • Veer
  • La Cibeles
  • Cervezas Artesanales LEST
  • Jara
  • Yakka

Al parecer la mecánica será igual que el año pasado, habrá vaso de la feria y puestos de comida tradicional y alemana. Nosotros nos pasaremos el sábado y esperemos que esta vez no nos diluvie tanto como el año pasado. Como curiosidad creo que es la primera feria española a la que vaya sin que esté Yria-Guinea Pigs…

Oktoberfest Artesanal de Colmenar Viejo

Parque el Mirador

Colmenar Viejo

27, 28 y 29 de septiembre

Horario: V: 19:00-23:00, S: 11:00-23:00 y D: 11:00-18:00

25 de septiembre de 2013

Mi Beerano Cervecero #MBC2013. Parte 2: Gante, Lovaina y el Belgian Beer Weekend

Nuestra segunda y última parte de la Mi Beerano Cervecero #MBC2013 no se ha hecho esperar demasiado y después de nuestras batallitas sobre Birragoza, Bruselas, Brujas y Amberes hoy toca pasearse por Gante, Lovaina y el gran Belgian Beer Weekend.

Waterhuis aan de Bierkant

Empezamos por el jueves 5, que tocaba ir al Manhattan medieval, la preciosa ciudad de Gante donde después de un paseo en barco bajo la solana acabamos comiendo en la terraza con vistas al rió de la cervecería Waterhuis aan de Bierkant. Me hinché a una fresquísima Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel de grifo, aparte de las birras propias de la cervecería Gandavum Dry Hoping y Mammelokker. Allí para empapar tanto líquido comimos otra carbonade a la flamande, esta vez con salsa de Westmalle y Rodenbach. Después otro paseo en el que nos encontramos una moderna monstruosidad en medio de la zona antigua y de ver un par de iglesias, nos acercamos a la terraza del típico De Dulle Griet donde tranquilísimamente degustamos la Rodenbach Grand Cru y la Boon Geuze Mariage Parfait.

De Dulle Griet

Al volver a Bruselas mientras anochecía nos tiramos a descansar en la íntima y romántica, a la par de cutre, terraza interior del curioso Toone, cervecería con una carta justita que es a su vez museo y teatro de marionetas. El rollo intimo y nocturno de la terraza sólo era interrumpido por unos coléricos berridos que salían de la función que empezó al rato de estar allí.

Toone

El viernes por la tarde empezaba la feria así que aprovechamos la mañana para visitar Lovaina donde una monárquica masa de emocionados belgas y unos cuatro republicanos no nos dejaban deambular a nuestras anchas debido a que los nuevos reyes estaban de visita en el ayuntamiento. Hasta que se marcharon los aclamados monarcas nos asentamos, como no podía ser de otra forma, en una terraza de la Oude Markt, donde unos 40 bares forman el llamado Bar Más Largo Del Mundo, epicentro de la fiesta en Lovaina. Cuando se dispersaron los eufóricos ciudadanos nos fuimos a comer a la histórica cervecera Domus donde después de hacer el paleto un buen rato intentando desencriptar la carta, resulta que la tenían en español… Nos pedimos el Beer Menú que constaba de sopa de champiñones hecha con cerveza Con Domus y carne guisada con Nostra Domus acompañados con susodichas birras, aparte tomamos su cerveza de temporada que era la IPA Marcamarus. Empezamos a comer en una de las 3 terrazas pero nos tuvimos que meter dentro al empezar a llover, con el calor que hacía al final se agradeció.

Domus

De vuelta en Bruselas activamos el chip de groupie feriante y comenzamos el Belgian Beer Weekend, donde después de hacer cola para sacar las fichas nos encontramos con JAB, que nos llevaba unas cuantas birras ventaja. No quiero entrar en detalles aquí sobre los tres días de la gran fiesta belga de la cerveza así que resumiendo, consumé y consolidé mi idílica e incipiente relación con las Rodenbach al probar las impresionantes Caractère Rouge y Vintage 2011, me bebí la copa de la paz con las Gueuze y alguna Kriek, disfruté con las Dupont Monk’s Stout, Dupont Avec Les Bons Voeux, Abbaye Des Rocs Brune, Cuvée van de Keizer Blauw y la Piraat Triple Hop y me rompió el corazón la birra  Westvleteren Blond, las 4 fichas peor gastadas de toda la feria.

Belgian Beer Weekend

Como siempre los mejores recuerdos que me llevo del fin de semana no son de cerveza, fueron los buenos momentos compartidos con JAB, su amigo y cuñado, Fernando, los siempre grandísimos Funestos y muy especialmente a los siempre majetes Isidro y Vika de Zumo de Cebada, que se convirtieron en nuestros incansables compañeros de feria aguantándonos todo el fin de semana, ¡esta hay que repetirla!

Zumo de Cebada, JAB and cia

Durante el fin de semana repetimos visita al Chez Moeder Lambic, Toone y Bier Circus pero el domingo al terminar la feria y después de cenar en el mítico Chez Leon, nos fuimos a lo que es ya la Delirium Village, se han multiplicado los locales que había hace tres años, donde comprobé lo que había cambiado el Delirium Café. La carta de tropecientos grifos, antes sosilla, se ha plagado de IPAs de Mikkeller y pepinos de Struise. Lástima que a poco de pedir las cervezas mi estómago dijera basta y me tuviese que marchar para el hotel, así que me queda esta asignatura pendiente y tendré que volver, estoy mayor ya para estos trotes…

Delirium Café

De vuelta pasamos unos días en Bueu (Pontevedra) donde descansamos y limpiamos nuestro organismo a base de marisco, huevos de corral y cositas cogidas directamente de la huerta…. bueno y unas cuantas Estrella galicia. Hasta aquí dio de sí nuestro primer Beerano Cervecero #MBC2013 y ya recuperados iremos sacando con el tiempo entradas sobre el Belgian Beer Weekend, las fábricas y las cervecerías que visitamos.

23 de septiembre de 2013

Mi Beerano Cervecero #MBC2013. Parte 1: Birragoza, Bruselas, Brujas y Amberes

Ya iba siendo hora de volver al lío y como no podía ser de otra forma nos hemos estrujado las pocas neuronas que nos han quedado del verano para sumarnos a la convocatoria online del compañero Pau y contar nuestras batallitas veraniegas, en mi caso va a ser casi una guía de viaje de dónde se puede tomar buena birra al aire libre, en Mi Beerano Cervecero #MBC2013. Como me he pasado de largo con la entrada y me he dado cuenta que si fuese yo no la leería lo he partido en dos partes, Pau espero que no sea mucha molestia, para compensar la próxima vez que nos veamos te invito a algo jejeje.

Birragoza 2013

Después de un mes de agosto ahogando las penas en la terraza de La Tape por el cierre vacacional del Irreale y el Animal nos escapamos por segunda vez al Birragoza y sin extenderme mucho, porque ya nos explayamos en la crónica del Birragoza, lo mejor fue el buen rollo general, el reencuentro con viejos amiguetes y el conocer a mucha buena gente. Como anécdota graciosa tengo que destacar el partido de futKeykeg a altas horas entre dos penosos equipos bastante perjudicados en el que salieron a relucir parte de mis genes futboleros (seguro que mi padre no esperaba que acabase así cuando me apuntaba a todos los equipos de Burgos).

Fábrica de Cantillon

Una semanita después pillamos el vuelo a Bruselas a lo que sería una semana increíble. Llegamos el lunes 2 y corriendo nos fuimos a la Fábrica de Cantillon donde empezaría mi ácida semana. Después de la visita a la fábrica nos tomamos la Cantillon pura Lámbica, la Gueuze y la Kriek, la verdad es que tiene mérito que nos bebiésemos y nos gustasen después de ver la gran cantidad de roña que se acumulaba en todas y cada una de las salas de la fábrica, ya os contaremos en una entrada aparte dentro de unos días.

Chez Moeder Lambic

Después de una pequeña siesta para recuperarnos del madrugón tomamos unas birras en una terracilla y fuimos a cenar a la Brasserie A La Mort Subite ya que Débora llevaba tres años con el capricho de volver a tomar el rico y barato steak tartare, en este caso acompañado de La Chouffe y Orval. Con el estómago preparado salimos hacia la terracilla de una de las mejores cervecerías de Bruselas, el Chez Moeder Lambic, concretamente al de la plaza Fontainas donde muy a gusto nos tomamos Band of Brothers de Brasserie de la Senne (al ser una de mis series favoritas tenía que caer), la IV Saison de Jandrain-Jandrenouille y la impresionante De Ryck Gouden Arend 125.

De Halve Maan

Al día siguiente salimos en tren para Brujas donde visitamos nada más llegar a la fábrica De Halve Maan donde hicimos la visita guiada por la fábrica en el momento en que comenzaba la cocción y se inundaba de aromas a malta. Tomamos una rica Brugse Zot sin filtrar y me quedé con las ganas de comer en la terraza interior de la fábrica pero al final decidimos ir a la Bierbrasserie Cambrinus. Allí comimos estupendamente con una Boon Oude Geuze, perfecta para iniciarse en las lámbicas ya que no tiene mucha acidez, y un Kiv Krieck Royal que era un cóctel de champagne y Liefmans Kriekbier. Después de hacer el guiri un ratillo y ver que la tienda de struise estaba cerrada, dimos unas cuantas vueltas para encontrar el ‘t Brugs Beertje donde hacía un calor horrible así que salimos pitando después de una Duvel Tripel Hop y el zumito de la Lindemans Apple. Por casualidad encontramos 2be Moodshopping, una moderna, enorme y laberíntica tienda de cervezas y derivados donde seguro que varios turistas desapareen al cabo del año, tiene una cervecería con una bonita y tranquila terracilla que da a un canal, allí nos sentamos a descansar un ratito y a disfrutar en un ambiente tranquilo y relajado de unas trapistas, la Achel blond y Rochefort 6 mientras veiamos a los patos pasar por el canal. Después de tirarnos el día buscando, a última hora encontramos De Garre donde se supone que hacen una  buena triple propia pero ya la dejamos para la siguiente visita.

Bierbrasserie Cambrinus

Ya de vuelta en nuestro cuartel general afincado en Bruselas fuimos a la cervecería de temática teatral y de nombre impronunciable Poechenellekelder. Desde la terracilla con una Taras Boulba y una Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne se puede ver como la masa turística se hace fotos con la pequeña estatua sobrevalorada de un niño meón (por más que voy sigo sin entenderlo) y compran chocolates siguiendo al pie de la letra lo que indica la guía de viajes.

Poechenellekelder

El miércoles tocaba acercarse a Amberes donde una cervecería poblada por irreductibles frikis con diógenes cervecero (y un gato) llenan gaznates de cerveza caducada, un sitio peculiar a la par de genial llamado Kulminator. Allí nos relamimos con el caramelo de una De Dolle Stille Nacht de 1999 que equivocadamente me esperaba acidilla pero era más una Barley Wine, una viejuna Chimay  Blue Speciale 1986 seca sin gas y también dulce pero sabía a poco despues de la anterior que estaba rica pero seguro que tuvo días mejores y el complejo bombon de la Struise Pannepot Vintage de 2004 que aún aparece en mis mejores sueños. Para “limpiar la boca” acabamos con una Struise Cuvée Delphine de barril y enfilamos contentos y satisfechos hacia la estación.

Kulminator

Para acabar el buen día en Bruselas nos acercamos a cenar al Bier Circus, tranquilo y más apartado de la zona más turística es otra de las grandes cervecerías de la ciudad. Allí con una lupulada triple elaborada por Brouwerij Den Hopperd para el 20 aniversario de la cervecería y una De Dochter van de Korenaar Bravoure cenamos una riquérrima carbonade de flamande, guiso de carne con salsa de Westmalle y terminamos con una L’Abbaye Des Rocs Montagnarde y la Rodenbach Grand Cru con la que empezó mi idilio con las Flanders Red.

Bier Circus

Dejo pendiente para la segunda y última parte el relato de los días en Gante, Lovaina y el fin de semana protagonizado por la gran fiesta de la cerveza belga, el Belgian Beer Weekend, espero que os guste.

16 de septiembre de 2013

Se acabaron las vacaciones :’’(

Ya estamos de vuelta, con toda la pena de nuestros corazones y con una incipiente depresión postvacacional volvemos a la cruda realidad, menos mal que tenemos la despensa cargadita de buena cerveza para pasar los malos ratos…

vuelta de vacaciones

Vamos a aprovechar la excusa de la depre para hacernos los remolones y tardar unos días más en volver a la regularidad habitual pero estad atentos que en breve comenzamos a contaros nuestras aventuras birroturísticas 🙂